아프리카돼지열병(ASF)이란 무엇인가!?

한국인들이 가장 친근하게 접하는 고기가 돼지고기가 아닐까 싶습니다.

남녀노소 좋아하는 삼겹살, 돼지갈비, 보쌈, 족발 등 생각만해도 입에 침이 고이는 돼지고기!

 

그런데 아프리카돼지열병(ASF) 의심 신고가 접수됐던 경기 파주 돼지농장에 대한 정밀검사 결과 최종 양성 반응이 나온 것으로 18일 확인됐다고 합니다. 
이에 방역당국은 곧바로 경기 북부지역 돼지농장 등에 대해 ‘일시이동중지명령(Standstill·스탠드스틸)’을 내렸으며, 국내 양돈산업이 또 한차례 위기 속으로 빠져들 위험에 처해있습니다.
방역당국에 따르면 18일 파주시 적성면 한 돼지농장에서 ASF가 확진됐는데 이는 16일 경북 영덕에서 발생한 확진 사례 이후 이틀 만이라고 합니다.
이번 파주 확진 농장은 17일 10마리, 18일 9마리 등 잇달아 폐사가 발생하자 도 방역당국에 의심 신고를 한 것으로 알려졌습니다. 

 

 

아프리카돼지열병(African Swine Fever, ASF)은 돼지에게 치명적인 바이러스로 인해 발생하는 질병입니다. 이 바이러스는 감염된 돼지뿐만 아니라 감염된 돼지 고기나 돼지 제품을 통해 전파될 수 있습니다. 아프리카돼지열병은 지금까지 유럽, 아시아, 아프리카 등 여러 지역에서 발생했으며, 신속한 전염과 높은 사망률로 인해 돼지 산업에 매우 심각한 영향을 미치고 있습니다.

 

조심해야 할 점과 예방 방법은 다음과 같습니다.

1. 바이러스 전파 예방:
   • 감염된 지역에서는 돼지 이동을 제한하고, 격리 시설을 운영하여 전파를 방지합니다.
   • 감염된 돼지와의 직접적인 접촉을 피해야 합니다.
2. 동물 병원 방문 시 주의:
   • 돼지를 포함한 동물을 어디론가 옮길 때는 반드시 지역 동물 보건 당국의 규정을 따라야 합니다.
   • 동물 병원을 방문할 때는 옷, 신발, 차량 등을 철저히 소독하여 바이러스 전파를 방지합니다.
3. 식품 안전 조치:
   • 돼지고기를 소비할 때는 안전한 출처에서 제공된 것인지 확인해야 합니다.
   • 감염된 돼지 고기를 피하고, 돼지 제품을 생으로 섭취하지 않도록 주의해야 합니다.
4. 휴대폰, 의류, 장비의 소독:
   • 돼지 사육장이나 돼지 산업 관련 활동 후에는 휴대폰, 의류, 작업 도구 등을 철저히 소독하여 바이러스 전파를 방지합니다.
5. 보고 의무:
   • 돼지가 아프리카돼지열병에 감염될 경우, 이를 즉시 관할 동물 보건 당국에 보고해야 합니다.
6. 국제 교역 시 주의:
   • 국제적인 돼지 및 돼지 제품 교역 시 규정을 준수하고, 감염의 위험이 있는 지역에서는 특히 조심해야 합니다.

아프리카돼지열병은 매우 감염력이 강하고 치명적인 질병이므로, 이러한 예방 조치를 엄격하게 준수하는 것이 매우 중요합니다. 지역 동물 보건 당국의 지침을 따르고, 동물 산업 참여자들 간의 협력이 필요합니다.

 

아프리카돼지열병이 유행할 때는 해당 지역에서 얻은 돼지 고기를 섭취하는 것이 매우 위험합니다. 감염된 돼지나 그 돼지 제품을 섭취하는 것은 감염의 위험이 높아질 수 있습니다. 따라서 아래의 조심해야 할 음식 및 돼지고기 섭취 시 주의사항을 참고하시기 바랍니다.

먹지 말아야 할 음식:

1. 지역 돼지 고기: 아프리카돼지열병이 유행 중인 지역에서 얻은 돼지 고기는 절대로 섭취하지 말아야 합니다.
2. 가공 돼지 제품: 유통된 돼지 제품이 해당 지역에서 생산된 경우, 그 제품도 피해야 합니다.

돼지고기를 먹어야 할 경우 주의사항:

1. 신뢰할 수 있는 출처에서 구입: 돼지고기를 섭취할 때는 지역 동물 보건 당국이나 신뢰할 수 있는 돼지 산업 업체에서 제공된 제품을 선택하세요.
2. 잘 익힌 음식 선호: 돼지고기를 완전히 익혀야 합니다. 고기를 잘 익히면 바이러스나 세균 등의 위험이 줄어듭니다.
3. 다른 동물 유래의 고기 선호: 아프리카돼지열병이 유행 중일 때는 돼지 대신 다른 동물 유래의 고기를 선택하는 것이 더 안전합니다.
4. 공공 보건 당국의 안내를 따르기: 지역 보건 당국이나 식품 안전 기관의 안내를 주시하고 따르는 것이 중요합니다.

아프리카돼지열병은 돼지에게 치명적이며, 이로 인한 고기나 돼지 제품의 섭취는 강력히 권장되지 않습니다. 따라서 해당 지역에서 유행 중인 돼지열병에 대한 보건 당국의 지침을 주의 깊게 따르는 것이 중요합니다.

 

양돈업계가 너무 힘들지 않았으면 합니다ㅠㅠ